Grilovaný losos s citrónovou kůrou a kaviárovým dipem
Vánocům odzvonilo a vy máte už plné zuby řízků a bramborového salátu? Udělejte to jako my.
Čtěte víceVánocům odzvonilo a vy máte už plné zuby řízků a bramborového salátu? Udělejte to jako my.
Čtěte víceNež jsem se do Švédska přestěhoval, tak jsem měl rybu v puse maximálně jednou za měsíc, tedy do doby, než
Čtěte víceV dnešní době máme nepřeberné množství kuchařek ze všech koutů světa. Tak proč nevyzkoušet i tu vikinskou? Tato dušená mrkev je
Čtěte víceJsem vášnivý houbař a Skandináve je země zaslíbená! Jelikož byla opět úrodná sezóna, tak mám poměrně dost hub nasušeno do
Čtěte víceIkdyž žiji ve Švédsku, tak místní kuchyni zrovna nemiluji, neb mi přijde sice chutná, ale po čase dost fádní. Nicméně
Čtěte víceChokladbollar jsou věcí tuze švédskou a tuze dobrou. A ono je to snad i zdravé, když hlavní surovinou jsou ovesné vločky.
Čtěte víceHavreflarn je něco co jsem si zamiloval. Moc fajn záležitost ke kávě nebo k horké čokoládě. Navíc celá doba výroby
Čtěte víceMám pro vás další švédský recept (jak překvapivé). Na máslové sušenky s malinovou marmeládou, na které potřebujete jen šest surovin.
Čtěte víceRybí hrnec je jídlo pro muže! Především proto, že je to jídlo zdravé a muži milují zdravá jídla. Ale také
Čtěte víceSemla. Švédská věc, jak jinak. Někdo (barbaři) jim říká housky s krémem, ale jde o měkoučké pečivo z kynutého těsta
Čtěte víceSýrový koláč Västerbottensostpaj se ve Švédsku servíruje k rakům, ale nechybí také ná vánočním stole. Když jsme začali plánovat, co všechno
Čtěte víceVěc se má tak. Na pět dlouhým měsíců jsem se ocitla ve Švédsku, kde jsem plnila roli slečny na hlídání.
Čtěte víceKambala velká pečená v troubě patří mezi velmi oblíbená švédská jídla. Tato velká ryba s očima na levé straně hlavy
Čtěte víceSmörgåstårta se dá jíst jako hlavní jídlo nebo jako desert. Otázka je, jak moc vám bude chutnat. Já osobně nepatřím
Čtěte vícePrinsesstårta (česky princeznin dort) je rozhodně nejpopulárnějším desertem ve Švédsku. Kdo někdy Švédsko navštívil a byl v obchodě, šel kolem
Čtěte víceBramborové knedlíky s uzeným nebo párkem a k tomu zelí, tak to zná asi většina z nás. Jaké bylo ovšem
Čtěte víceMezi typické švédské jídlo patří krvavý puding nebo-li blodpudding. Blodpudding se připravuje z vepřové krve, mléka, žitné mouky, špeku, sirupu,
Čtěte víceJak se říká, dobrá hospodyňka i ze zbytků udělá dobré jídlo. Nevím zda v případě Pyttipanna by se mohlo hovořit
Čtěte víceŠvédové milují svátky, švédové milují tradice a tak zde mají svátek snad ze všeho co jde. Jedním takovým je Våffeldagen
Čtěte více